家系が食べたくなった時にたまに行くのが高田馬場のうま家。

 

 

店頭につけ麺の看板があって「家系のつけ麺はどんな感じなんだろう」と頼んでみました。

 

麺にレモンをかけて食べるスタイル。

 

 

つけ汁は全くもって家系ではなく、どっちかというと魚介系? あまみが強くやすべえっぽい味わいでしたが、いかんせん味が濃い。

 

ここまで濃いつけ汁は久しぶりでした。レモンがもう一切れほしい。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 


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目的地に大行列発見!ならぶ?帰る?
 

代替え案があるのなら並ばないかなー。

 

ただそれが一番の目的のものだったら、並ぶかな。

 

 

所沢市の航空公園あたりに美味しいラーメン屋さんがあると聞き、調べて行ってみました。

 

お店自体は一本道を入った所にあるのですが、大通りになかなかインパクトのある看板が。

 

 

お店はまるで工場の一部で、最初は気づかずに通り過ぎてしまった。

 

 

かなーり広めにとられた店内。カウンターとテーブルですね。それにしても広々。

 

 

食券機には説明書があってとても親切。

 

 

はじめてのお店ではその店の王道メニューを食べたいので、1番の生姜中華そばを。

 

 

真っ白のスープに真っ白の麺。全体的にめっちゃキレイでめっちゃ丁寧なラーメン。

途中途中で生姜をほぐして味を変えていただきました。

 

次は鯛とハマグリにチャレンジしたい。

 

 

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飼ってみたいペットはなんですか?
 

いつしか子どもたちが巣立っていったら、犬か猫を飼いたいなあと思う。

 

 

 

かいどうのあるあたりは再開発がすすんでおり、かいどうも近い将来になくなってしまうんですかね。

 

 

この昭和な雰囲気、全席喫煙可の雰囲気、なくなってほしくないですね。

 

この日はカレーが食べたかったのでカレーを。

 

 

福神漬じゃなくて紅生姜なのが特徴的。

 

辛さは甘口と辛口の間ぐらい? とろとろの玉ねぎがいい味出してます。

 

ずっと続いてほしい。

 

 

 

かいどう

昼総合点★★★☆☆ 3.5

 


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