最近「自分やったぜ!」っていう達成感、ありましたか?
 

ひょうたんの種をもらったので、庭を整備し種を植え育てた。

全部で20個近くの実が収穫できて、種を抜き皮を剥き、乾燥させるところまでできた。

 

育成記録はこちら

 

 

 

ずっと気になってた宿題店。お昼に時間が取れたので行ってきました。

 

車で行く前提な立地ですかね。店の前には広い駐車場があります。

 

 

店内はカウンターとテーブル席?がいくつか。

 

ラーメンは「しっかり」と「あっさり」と「その間」が選べまして、店内にはその分量が細かく貼ってあり、凄いこだわりを感じます。しっかりを頼みました。

 

更にはカウンターには焼豚のこだわりも。

 

 

なるほどなるほどと頷きながらラーメンを待ちます。

 

そして麺にもこだわりが。

 

 

平打ち麺が好きなので平打一択で。

 

まずは具材が先に出てきました。焼豚が美味しそうです。

 

 

そしてラーメンが。とてもシンプルですね。

 

 

スープを一口いただくと、とても和な香りが広がります。

 

麺は平打ち麺で食感ものどごしも良い。

 

焼豚はとても薄いのですが柔らかく肉の味がしっかりと感じられ、もっと食べたくなりますね。

にんにく醤油とかをちょびっとつけて酒のつまみにしたら美味しそう。

 

 

一貫してこだわりをビンビンに感じるお店でした。

 

 

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1日に何回歯磨きしますか?
 

面倒くさがりな性格なので、夜は口をゆすぐだけの事が多かったけど、虫歯にかかるコストがアホらしいので、どんだけ飲んで帰ってもちゃんと朝晩磨くようにしている。

それでも虫歯はできていたんだけど、電動歯ブラシをやめて普通の歯ブラシにしたら、虫歯ができなくなった。

 

相性が悪かったのかな。

 

 

 

この日は新宿で健康診断。朝から何も食べてない状態。

 

昼は温かいラーメンが食べたいなと思いつつ雲呑欲も出てきたので、広州市場へ。

 

 

駅から5分ぐらい? 入口や1階はかなり狭いですが、客席は地下に広がっています。

 

塩か醤油が選べるのですが、悩んだ末に塩で。

 

 

雲呑が10個も入って740円(税込)はだいぶお安いのではないでしょうか。


雲呑は特製のレンゲに移していろんなタレをかけて食べるのがおすすめ。

 

 

・食べるラー油

・にんにくしょうゆ

・たまねぎダレ

・塩しょうがダレ

の4種類ありますが、どれも試して見る価値はありですね。いろいろ楽しめます。もちろんそのまま食べても美味しいです。

 

 

スープはあっさりとこってりの間ぐらいの味わいです。たべやすい。麺は細めんで量はそれほどないですが、雲呑でお腹いっぱいです。

 

もっといろんな所にできてほしいですねー。ごちそうさまでした。

 

 

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試行錯誤の末、植木鉢に土を入れ、割り箸を刺して陰干し。

 

乾いたらカリッカリでめっちゃ軽い。かわいい。

 

 

第2段の収穫。種抜きを楽にしたかったので相当遅らせてからの収穫。

だいぶ傷ついてるけどコレは残っちゃうのかな。虫がついた後もくっきり残ってる。

 

 

(上)残りの収穫。全部で9つ。
(左下)一番でかいのは手のひらより大きくなった。
(右下)蔓や葉は枯れ果てた。片付け面倒くさいな。。